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Lors de cette sortie, je vous guiderai pour découvrir les plantes sauvages qui peuvent être utiles en cuisine ou pour soigner. Nous rencontrerons à coup sûr l'ortie et sa très grande générosité, la très célèbre ail des ours, mais aussi des moins célèbres telles que la ficaire, le lierre terrestre...la jolie primevère officinale plus connue sous le nom de coucou...

Je vous donnerai quelques codes pour pouvoir les identifier, ne pas les confondre avec des cousines et je vous citerai quelques uns de leurs usages.

 

Munissez vous d'un cahier, d'un téléphone ou bien venez simplement avec votre tête. 

Mais dans tous les cas venez bien chaussé de basket ou autres chaussures de randonnées, et d'un pantalon long. Enfin selon le temps prévoyiez des habits de circonstance !

 

Dates : 

samedi 6 avril 2024

 

Horaires : 

14h - 16h (rdv 13h45)

 

Durée : 2h

Lieu de rdv : La Membrolle sur Choisille ou Mettray, point de rendez-vous communiqué à la suite de l'inscription

Age : à partir de 8 ans

Prix : enfant 8€ - adulte 15€.

Nombre de places : 15 adultes et 5 enfants maximum

 

Lien pour les inscriptions : 

https://www.billetweb.fr/sortie-reconnaissance-des-plantes-sauvages

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Identifier vous apprendrez

• à reconnaître les plantes lors des sorties,
• à comprendre pourquoi elles sont là à ce moment précis,
• à identifier l'environnement dans lequel elles poussent pour les retrouver facilement par vous mêmes,
• à savoir de quelle famille de plantes elles font parties et quelles sont leurs qualités.

 

Cueillir  vous connaîtrez

• les techniques de cueillette : quelle partie cueillir ? pourquoi ? à quel moment ? de quelle façon ?
• les règles de bonne conduite et de respect du vivant pour cueillir,
• les techniques de séchage des plantes.

 

Utiliser  vous saurez

• quelles plantes utiliser en quel saison, à quel moment et pour quelles raisons,
• sous quelle forme et comment l'utiliser en fonction de la personne et de la problématique,
• déceler les fondements d'un symptôme avant de le traiter, nous aborderons ici quelques notions de médecine traditionnelle chinoise,
• et surtout prévenir car la phytothérapie c'est avant tout de la prévention.

 

Préparer vous apprendrez

• à choisir quelle partie de plante utiliser pour quelle préparation,
• les règles pour fabriquer des tisanes utiles et délicieuses,
• les recettes de fabrication de sirops, de macérats, de teintures, de vinaigres, de vins, de sels, de baumes.
• à utiliser quelques plantes en cuisine pour agrémenter vos repas et vous faire du bien au quotidien.

 

En plus...

• nous prendrons le temps d'écouter, d'observer grâce à la méditation,
• nous parlerons de cycle lunaire, d’équinoxe et de solstice, de chaud, de froid, d'énergie des plantes...
• nous goûterons et nous nous abreuverons de plantes !

 

Et vous repartirez 

• heureux-ses !
• rempli-e de nouvelles connaissances,
• avec l'envie d'en savoir encore plus...

 

Intervenante
Bénédicte Chaleroux, productrice de plantes aromatiques et médicinales depuis 8 ans, formée en herboristerie et aux bases de la médecine chinoise à l'école québecoise d'herboristerie clinique : Floramedicina.

Animatrice et médiatrice pendant 15 ans, elle a aussi le don de gérer les groupes et de transmettre.

Elle hérite d'enseignements familiaux autour des plantes, de l'agriculture et de quelques dons tel que couper le feu...

 

 

Tarifs

 

86€ par module

344€ les 4 modules

 

 

Dates et horaires
4 week-ends : printemps, été, automne, hiver.
 
samedi 9 mars 2024
samedi 8 juin 2024
samedi 7 septembre 2024
samedi 9 novembre 2024

 

 de 9h30 à 17h30

 

Lieu 

Ferme de la Paternelle
10 rue du petit bois
37390 Mettray

 

 

Inscriptions

https://www.billetweb.fr/les-plantes-au-fil-des-saisons-2024

 

 

Compléments d'infos 

Premier contact par mail auprès de Bénédicte à

lasevaudiere@gmail.com

 

Prérequis : aucun, venez comme vous êtes !

Age : à partir de 16 ans

Nombre de participants : 6 mini, 12 maxi.

Déjeuner : tiré du sac, à partager

Matériel nécessaire :

• de quoi prendre des notes, dans l’idéal des feuilles A4 quadrillées que vous pourrez ranger par saison dans un classeur, en plus des éléments photocopiés que je vous fournirai.
• de bonnes baskets et des bottes (en toute saison pour aller dans les herbes hautes ou pour sauter dans les flaques !), une tenue confortable, un chapeau, des vêtements adaptés à la saison.

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